เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดี อาหารเสริมนั้นมีมากมายหลากหลายชนิด เป็นเสมือนดาบสองคม หากทานตามความต้องการของร่างกายในปริมาณที่เหมาะสมร่างกายก็จะสามารถดูดซึมนำไปใช้ประโยชน์ได้มากมาย แต่ถ้าหากทานในปริมาณที่มากเกินความจำเป็นของร่างกาย นอกจากจะไม่ได้ประโยชน์อะไรแล้ว ยังทำให้ร่างกายของเรามีสารตกค้างเหลืออยู่ และสะสมไปเรื่อยๆซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของเราได้เช่นกัน
ผลข้างเคียงที่เกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารเสริม
อาหารเสริมนั้นมีไว้สำหรับรักษาผู้ป่วยที่อยู่ในสภาวะขาดสารอาหาร ช่วยบรรเทาและรักษาอาการเจ็บป่วยได้ แต่ในบางรายที่เลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมาทานแทนยา หวังรักษาโรค หรือทานอาหารเสริมแบบผิดวิธี รวมไปถึงทานอาหารเสริมหลายๆชนิดรวมกัน อาหารเสริมเหล่านั้นจะก่อให้เกิดผลข้างเคียงต่อร่างกายเราได้
- วิตามินเอ หากบริโภคในปริมาณที่เกินความจำเป็นต่อร่างกาย จะทำให้มีอาการปวดศีรษะ ตับเสียหายได้
- วิตามินเค หากทานมากไปมีผลไปลดประสิทธิภาพของยาที่ช่วยการแข็งตัวของเลือดได้ รวมไปถึงแคลเซียม ซึ่งในมุมของผู้บริโภคนั้นต้องคิดแน่นอนว่าแคลเซียมนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าหากทานมากเกินไป จะทำให้ร่างกายได้รับผลข้างเคียง เช่น ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ที่รุนแรงที่สุดคืออาจเกิดภาวะหัวใจขาดเลือดได้ เป็นต้น
ทั้งนี้การจะรับประทานอาหารเสริมแต่ละตัว นอกจากจะตรวจสอบฉลากที่ผ่าน อย. แล้วยังไม่เพียงพอ ถ้าอยากทานอย่างปลอดภัยต้องปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรทุกครั้งก่อนรับประทาน เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุด และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภคเอง